青海省林業(yè)和草原局30日發(fā)布野生冬蟲夏草鑒別指南(第一版),旨在更好地幫助消費者了解冬蟲夏草,通過外觀形態(tài)、寄主昆蟲蟲源種類、有效成分、砷特別是無機砷與總砷比例、元素及穩(wěn)定同位素等方面進行鑒別區(qū)分。
冬蟲夏草是青藏高原及其周邊地區(qū)特有珍稀物種資源,中國青海、四川、云南、甘肅、西藏五省區(qū)冬蟲夏草產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的98%以上。
據(jù)悉,目前中國人工冬蟲夏草繁育品年產(chǎn)量已突破50噸。隨著技術(shù)突破和市場發(fā)展,近些年大量人工蟲草及各式各樣的人工蟲草產(chǎn)品出現(xiàn),野生蟲草中摻雜人工蟲草、以次充好、加重等現(xiàn)象時有發(fā)生。
“野生冬蟲夏草鑒別指南(第一版)在目前野生冬蟲夏草市場缺乏標準的情況下,系統(tǒng)地為執(zhí)法部門提供借鑒與指導的依據(jù),以規(guī)范市場、保障產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!鼻嗪4髮W畜牧獸醫(yī)科學院研究員李玉玲表示,該指南還需在實際應用中不斷驗證、補充,以期更準確地鑒別野生冬蟲夏草。
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